近期，芝加哥期貨市場農產品(000061,股吧)價格走勢引人矚目，小麥、玉米和大豆等農作物期貨價格在調整中不斷上揚攀升，紛紛沖至歷史高位。不過，由于美國中西部農業(yè)帶降水增多，有利于農作物生長，以及在全球范圍內玉米、小麥和大豆供應充足，這3種農產品期貨價格近日呈現(xiàn)下跌調整之勢。
2013年至2016年，由于農產品豐收使得市場供大于求，導致農產品價格幾年來處于低位。但是，近期芝加哥期貨市場農產品價格走勢卻引人矚目，小麥、玉米和大豆等農作物期貨價格在調整中不斷上揚攀升，紛紛沖至歷史高位。今年小麥期貨價格最高漲至每蒲式耳5.745美元，漲幅37%，達到自1979年以來的最大漲幅；玉米期貨價格最高升至4.0475美元，為13個月以來的最高點，大豆期貨也升至10.325美元，為近4個月以來的高點。
根據芝加哥期貨市場的數(shù)據，今年1月份至2月份，小麥、玉米、大豆等主要農作物期貨價格略有上漲；3月份至5月份漲跌互現(xiàn)、總體平穩(wěn)；進入6月份以來，受天氣干旱和美國農業(yè)部發(fā)布的農作物種植面積報告雙重影響，小麥期貨領漲勢頭強勁，同時帶動玉米、大豆等農產品期貨價格一路上漲。僅6月份，現(xiàn)貨小麥價格上漲19%。7月份價格漲跌不一，雖有震蕩，但由于天氣干旱，仍維持在高位。
美國農業(yè)部6月份的農作物種植面積報告稱，預計今年所有種類小麥種植面積比去年下降9%，接近自1919年以來的最低值；同時玉米種植面積比去年減少33%。報告指出，美國北部的持續(xù)干旱對今年的玉米和春小麥生長不利，再加上北美、歐洲、烏克蘭和澳大利亞干旱，使投資者紛紛關注一向平穩(wěn)的農產品，造成了農產品期貨市場的一派繁榮景象。
眾所周知，農業(yè)發(fā)展容易受諸如自然條件、技術水平以及市場風險等多重因素制約。為此，美國政府一直支持和鼓勵農場主利用農產品期貨市場開展套期保值交易，以規(guī)避市場風險，獲得穩(wěn)定收益。據悉，美國超過半數(shù)以上的農場主和相關企業(yè)都參與了農產品期貨市場，以使其產品得到合理化保值管理。此輪行情在一定程度上降低了干旱減產帶來的損失，可為農場主帶來不少收益。此外，不少投資者亦積極參與本輪行情，從中獲利。
美國農業(yè)部日前發(fā)布的供需報告顯示，受天氣因素影響，美國北部大平原地區(qū)春小麥、杜倫麥預計減產，2017/2018年度美國所有小麥產量預期為17.6億蒲式耳，比美國2016/2017年度小麥產量預估值低5.5億蒲式耳，預計減產24%。但是,這一數(shù)據仍略高于普遍預期。
不過，由于美國中西部農業(yè)帶降水增多，有利于農作物生長，以及在全球范圍內玉米、小麥和大豆供應充足，這3種農產品期貨價格近日呈現(xiàn)下跌調整之勢。此間市場分析認為，按照美國農業(yè)部發(fā)布的供需報告，考慮到冬小麥產量超過普遍預期，雖不足以漲跌相抵，但預計產量將高于6月份預期，利空小麥后市。全球2017/2018年度小麥預期供應量雖略微下調，但幅度不大，2017/2018年度全球小麥期末庫存為2.606億噸，比6月份報告預測值減少60萬噸。
與此同時，大豆和玉米期貨價格后市卻不明朗。市場分析認為，2017/2018年度大豆產量預期為42.6億蒲式耳，略高于預測值。全球2017/2018年度黃豆期末庫存預期為9353萬噸，也略高于預測值。
